STRUKTUR DAN KEKUATAN PASAR PETANI CABAI RAWIT DESA BOCEK, KECAMATAN KARANGPLOSO

Fatma Sari, Ana Arifatus Sa'diyah, Said Masduki

Abstract


Structure and market power are important factors for marketing agencies to find out how the market strength of the products they have. The purpose of this research is to determine the market structure of cayenne farmers and the market power level of cayenne farmers in Bocek Village, Karangploso District. This research was conducted in May-June 2018, by determining the location of the research purposive or intentionally. Respondents in this research were cayenne farmers and marketing agencies involding in marketing cayenne from farmers to end consumers. Data analysis used is descriptive qualitative and quantitative. The result in this research indicate that the market structure of cayenne farmers is an oligopsonic competition market, and the market power level of cayenne farmers has a low competitive.



Struktur dan kekuatan pasar merupakan faktor penting bagi pelaku pemasaran untuk mengetahui bagaimana kekuatan pasar produk yang mereka miliki. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui struktur pasar petani cabai dan derajat kekuatan pasar petani cabai rawit Desa Bocek, Kecamatan Karangploso. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei- Juni 2018, dengan penentuan lokasi penelitian secara purposive atau secara sengaja. Responden dalam penelitian ini adalah petani cabai rawit di Desa Bocek dan lembaga pemasaran yang terlibat dalam memasarkan cabai rawit dari petani hingga ke konsumen akhir. Analisis data yang digunakan yaitu deskribtif kualitatif dan kuantitatif. Hasil dalam penelitian ini menunjukkan bahwa struktur pasar petani cabai rawit adalah pasar persaingan oligopsoni, dan derajat kekuatan pasar petani cabai rawit memiliki derajat kompetitif yang rendah.

Keywords


struktur; kekuatan pasar; cabai rawit

References


Anindita, R., dan Nur, B. 2017. Pemasaran Produk Pertanian. Yogyakarta : ANDI.

Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian RI. 2018. Pasokan dan Harga Pangan. Tersedia pada: www.issn.lipi.go.id [diaskes pada tanggal 21 September 2018]

Badan Pusat Statistik, 2017. Rata- rata konsumsi perkapita seminggu beberapa bahan makanan pentingn 2007 -2017.

Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura. 2016. Produksi Cabe Rawit Menurut Provinsi, 2012-2016. [diakses pada tanggal 28 Maret 2018]

Baladina, N. 2012. Analisis Struktur, Perilaku, dan Penampilan Pasar Wortel di Sub Terminal Agrobisnis (STA) Mantung (Kasus Pada Sentra Produksi Wortel Di Desa Tawangsari, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang). Volume XII, No. 2, Mei:1412-1425.

Dewi, N., Yusri, J., dan Saputra, A. J. 2017. Analisis Struktur Perilaku Dan Kinerja Pasar (Structure, Conduct And Market Performan) Komoditi Padi Di Desa Bunga Raya Dan Desa Kemuning Muda Kecamatan Bunga Kabupaten Siak. Jurnal Agribisnis Vol 19 No. 1 Juni : 1412 – 4807

Dewi, N., Yusri, J., dan Saputra, A. J. 2017. Analisis Struktur Perilaku Dan Kinerja Pasar (Structure, Conduct And Market Performan) Komoditi Padi Di Desa Bunga Raya Dan Desa Kemuning Muda Kecamatan Bunga Kabupaten Siak. Jurnal Agribisnis Vol 19 No. 1 Juni : 1412 – 4807.

Fahar. 2015. Cara Sederhana Menghitung Gini Rasio dari Data Individu. Tersedia pada:https://wwwgoogle.co.id/amp/s/fahar26.wordpress.com/2015/ cara-sederhana-menghitung -gini-rasio-dari-data-individu/amp/ [diakses pada tanggal 12 Juli 2018]

Hanafie, Rita. 2010. Pengantar Ekonomi Pertanian. Penerbit ANDI. Yogyakarta

Maulidah, S., 2010. Struktur Pasar Minyak Kayu Putih (Melaleuca Leucadendron Oil : Studi Kasus di Kecamatan Namlea Kabupaten Buru–Maluku. Jurnal Manajemen Pemasaran, Vol. 5, No. 1, April: 9-13.

Muiz, A.A. 2017. Lahan Pertanian di Kabupaten Malang Ditarget Naik sampai 30 Persen. Surya Malang.com. Tersedia pada:https://www.google.co.id/amp/suryamalang.tribunnews.com/amp/2017/01/22/lahan-pertanian-di-kabupaten-malang-ditarget-naik-sampai-30-persen [diakses pada tanggal 10 September 2018]

Nathania, P., Paulus, A.P., Ellen, G.T. 2016. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Harga Cabai Rawit di Kota Manado. Agri-sosioekonomi – Volume 12 Nomor 2, Mei : 105 – 120.

Pagala, M.A.Y., Hadayani dan Kalaba, Y. 2017. Analisis Struktur Pasar Bawang Merah Varietas Lembah Palu Di Kabupaten Sigi. J. Agroland 24 (2), Agustus : 128 – 137.

Profil Desa Bocek. 2016. Tersedia pada: https://desabocek.wordpress.com [diakses pada tanggal 31 Juni 2018]

Yuwono, S,S. 2015. Cabai Rawit (Capsicum frutescene L.). Tersedia pada : darsatop.lecture.ub.ac.id/2015/10/cabai-rawit-capsicum-frutescene-l/. [diakses pada tanggal 16 Niovember 2018.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.