Author Details

Santosa, Budi, Indonesia

  • Vol 7, No 2 (2019) - Articles
    ANALISA KELAYAKAN USAHA PEMBUATAN BUBUK BUMBU KLUWAK ( Penguin edule) DENGAN PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN DAN CARBOXY METHYL CELLULOSA
    Abstract
  • Vol 4, No 1 (2016) - Articles
    ANALISA USAHA PEMBUATAN BUBUK NATA DE PINA MENGGUNAKAN METODE FOAM MAT DRYING (KAJIAN MALTODEKSTRIN DAN TWEEN 80)
    Abstract