Kaka, Heleria Ambu, Teknologi Industri Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, Indonesia
-
Vol 7, No 1 (2019) - Articles
Pengaruh Konsentrasi Gula dan Natrium Metabisulfit terhadap Mutu Manisan Nangka Kering(Artocarpus Heterophyllus)
Abstract