HUBUNGAN POLA MAKAN DAN STATUS GIZI DENGAN KARIES GIGI PADA ANAK DI SDN LANDUNGSARI 01 KECAMATAN DAU KABUPATEN MALANG

Wilfridus Bela Mado, Ani Sutriningsih, Dudella Desnani Firman Yasin

Abstract


Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan pola makan dan status gizi pada anak dengan karies gigi di SDN 01 Landungsari, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Desain penelitian ini ialah korelasional untuk mengungkap hubungan antara variabel independen dengan variabel dependen, dengan pendekatan crossectional, yaitu penelitian yang hanya dilakukan dalam satu kali pengumpulan data. Populasi penelitian berjumlah 50 orang, dan sampelnya 33 orang yang diambil menggunakan teknik purposive sampling. Teknik pengumpulan data penelitian ini menggunakan kuesioner. Data hasil penelitian ini menunjukkan jumlah sampel dengan pola makan sehat sebanyak 29 orang (87,88%), status gizi baik 29 orang (87,8%) dan yang terdapat karies gigi 28 orang (84,85%). Hasil analisis data melalui uji Spearman rank correlation pada nilai signifikansi (α 0,05) dengan interprestasi jika α > 0,05 artinya H1 diterima yaitu ada hubungan antara variabel independen dengan dependen. Dengan demikian, kesimpulan penelitian ini yaitu ada hubungan pola makan dan status gizi dengan karies gigi pada anak di SDN Landungsari 01 Kecamatan Dau Kabupaten Malang.

The eating pattern of elementary school students plays imporment role in the growth process since there are many nutrients in the meal. Nutrients have close relationship with dental health, the inteligenceand the body growth. If the eating pattern is not well, the body growth will be warse, besides the children’s body get thin and short. Children who don’t get good nutrition will have worse body health and can get sick easily. There is a meaning full of relationship beetwen the eating pattern and dental caries. Children who usually eat cakes will get dental caries easily. The purpose of his research is to know the correlation between eating pattern and nutrition statues with dental caries of children at SDN Landungsari 01 of Dau District of Malang Regency. The design of this research is correlative to show the corelation of the variables by using sectional cross approach. This research is implemented once for independance and dependance variable with 50 population and 33 samples which choosen by using purposive sampling technique. The data collection is using questionnaire technique. The result of the research shown that healthy eating as many as 29 children (87.88%), good nutrition status as many as 29 children (87.8%) and there are 28 children have dental caries (84.85%). The result of analysis using Spearman rank correlation test at significance value 0,05 (α 0,05) with interpretation if α > 0.05 means H1 is accepted that there is a correlation between independent variable with dependent variable. The conclusion states that there is correlation between eating patterns and nutrition status with dental caries of children at SDN Landungsari 01 of Dau District of Malang Regency.

Keywords: eating pattern, nutrition status, hole teeth.

Keywords


pola makan; status gizi; karies gigi

References


Almatsier, S. 2002. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama

Baliwati, Yayuk Farida.2004. Pengantar Pangan dan Gizi. Jakarta: Penebar Swadaya.

Barus, A. 2008.Agroteknologi TanamanBuah-buahan. Medan: USU Press

Brown, Judith E. et.al. 2005. Nutrition Through the Life Cycle. (2nded). Wadsworth : USA

Chemiawan E., Gartika M., Indriyanti R. 2004.Perbedan PrevalensiKariespadaAnakSekolahDasardengan Program UKGS danTanpa UKGS Kota Bandung tahun 2004.Bandung : UniversitasPadjadjaran

Depkes RI.2009. SistemKesehatanNasional. Jakarta

Gunawan, Iman. 2013. Metode Penelitiaan Kualitatif:Teori dan Pratilik. Jakarta: Bumi Aksara.

Harper, L. J.et al., 1986. Pangan, Gizi dan Pertanian. Penerjemah Suhardjo. Jakarta: UI-Press

Hidayati, 2005..AjakanuntukMeningkatkanKeselamatanIbu. Jakarta: Depkes

Indri.2009. Keadaan Dan MasalahMesehatan Gigi Dan Mulut Di Indonesia. Jakarta: EGC

Khomsan, Ali. 2003. PangandanGiziuntukKesehatan. Jakarta: RajagrafindoPersada

Machfoedz dan Zein.2005. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut Anak-anak Ibu Hamil. Yogyakarta: Fitramaya.

Mumpuni, Yekti; Pratiwi, Erlita. 2013.15 Masalah dan Solusi Penyakit Gigi dan Mulut. Yogyakarta : ANDI

Notoatmodjo, S. 2007. PendidikandanPerilakuKesehatan. Jakarta: RinekaCipta

Nursalam.2013. KonsepPenerapanMetodePenelitianIlmuKeperawatan. Jakarta: SalembaMedika

Ramadhan. 2010. Serba-serbiKesehatan Gigi danMulut. Jakarta :Bukune

Ruslawati. 2010. Diet yang DapatMerusak Gigi padaAnak-anak. Jakarta :BadanPenelitiandanPengembanganKesehatan.

Satria B, Sutadi H dan Mangundjaja S. 2009. The differences level of CFU of mutans streptococci in saliva of schoolchildren during fasting and non-fasting. Jakarta: Department of Pediatric Dentistry and Department of Oral Biology Faculty of Dentistry Universitas Indonesia.

Setiadi. 2013. KonsepdanPraktekPenulisanRisetKeperawatan, Edisi 2. Yogyakarta: GrahaIlmu

Sediaoetama, AchmadDjaeni. 2008. IlmuGiziUntukMahasiswadanProfesi.Jilid 1. Jakarta: Penerbit Dian Rakyat.

Soetjiningsih. 2010. Bahan Ajar: Tumbuh Kembang Remaja dan Permasalahannya. Jakarta: Sagung Seto

Soetjiningsih.2012. PerkembanganAnakdanPermasalahannyadalamBuku Ajar I IlmuPerkembanganAnak Dan Remaja.Jakarta:Sagungseto.Pp 86-90

Suhardjo. 2003. Berbagai Cara PendidikanGizi.Jakarta: BumiAksara

Sulistyoningsih, Hariyani. 2011. GiziUntukKesehatanIbudanAnak.Yogyakarta: GrahaIlmu

Supariasa.2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta: Kedokteran EGC

Suryawati, P.N. 2010. 100 Pertanyaan Penting Perawatan GigiAnak. Jakarta: Dian Rakyat

Talibo, RizkiSafira, dkk. 2016. HubunganFrekuensiKonsumsiMakananKariogenikdanKebiasaanMenggosok Gigi denganKejadianKaries Gigi padaSiswaKelas II SDN 1 & 2 Sonuo. E-JurnalKeperawatan (e-KP) Volume 4 Nomor 1, Februari 2016

Tarigan,R, 2003. Karies Gigi. Jakarta: Hipokrates

Wala, Hansen Ch., dkk. 2013. Gambararn Status Karies Gigi Anak Usia 11-12 Tahun pada KeluargaPemegangJamkesmas di KelurahanTumangtang I KecamatanTomohon Selatan. Jurnal Program StudiKedokteran GigiFakultasKedokteranUniveresitas Sam Ratulangi Manado

Worotitjan, Indry.2013. Pengalaman Karies Gigi serta Pola Makan dan Minum pada Anak Sekolah Dasar di Desa Kiawa Kec. KawangkoanUtara. Jurnal e-GiGi (eG); 2013 mar:1(1):60-8


Refbacks

  • There are currently no refbacks.