HUBUNGAN KEBIASAAN KONSUMSI MAKANAN RINGAN DENGAN PERILAKU SULIT MAKAN PADA ANAK USIA PRASEKOLAH DI TK AL-ISTIQOMAH TLOGOMAS KOTA MALANG

Heti Kusmiati, Nia Lukita Ariani, Rachmat Chusnul Choeron

Abstract


Mengkonsumsi makanan ringan dapat menunda rasa lapar. Ketika dikonsumsi secara berlebihan dapat memicu penurunan nafsu makan pada makanan utama. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui hubungan kebiasaan konsumsi makanan ringan dengan perilaku sulit makan pada anak prasekolah. Desain penelitian ini menggunakan desain cross sectional. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh anak usia prasekolah di TK Al-Istiqomah Tlogomas Kota Malang pada periode tahun ajaran 2017-2018 yang berjumlah 60 anak. Besar sampel sebanyak 52 anak dengan teknik pengambilan sampel simple random sampling. Kebiasaan konsumsi makanan ringan sebagai variabel independen dan perilaku sulit makan sebagai variabel dependen. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner. Data dianalisis menggunakan uji Chi square dengan α=0,05. Hasil penelitian didapatkan sebagian besar responden memiliki kebiasaan mengkonsumsi makanan ringan (53,8%), sebagian besar responden tidak mengalami perilaku sulit makan (53,8%) dan ada hubungan kebiasaan konsumsi makanan ringan dengan perilaku sulit makan pada anak usia prasekolah di TK Al-Istiqomah Tlogomas Kota Malang (p=0,001; OR=8,022). Orang tua memiliki peran paling utama dalam membentuk perilaku anak termasuk perilaku dalam mengkonsumsi makanan.

Eating snacks can delay hunger. When consumed in excess can trigger a decrease in appetite in the main food. The purpose of this study was to determine the relationship between consumption habits of snack foods with difficult eating behavior in preschool children. The design of this study uses a cross sectional design. The population in this study were all preschoolers at Al-Istiqomah Tlogomas Kindergarten in Malang City for the 2017-2018 academic year, totaling 60 children. The sample size is 52 children with simple random sampling technique. The habit of consuming snacks as an independent variable and difficult eating behavior as the dependent variable. Data was collected using a questionnaire. Data were analyzed using Chi square test with α = 0.05. The results showed that the majority of respondents had a habit of consuming snacks (53.8%), most of the respondents did not experience difficult eating behavior (53.8%) and there was a relationship between snack habits and difficult eating behavior in preschool children in Al- Istiqomah Tlogomas City of Malang (p = 0.001; OR = 8.022). Parents have the most important role in shaping children's behavior including eating behavior.

Keywords: preschool children, snack food consumption habits, difficult eating behavior.

Keywords


Anak usia prasekolah; Kebiasaan konsumsi makanan ringan; Perilaku sulit makan

References


Afridawaty. 2018. Cara Ibu Mengatasi Kesulitan Makan Pada Anak Pra Sekolah Di Desa Penyengat Olah Kabupaten Muaro Jambi. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi 18 (1). 425-430. http://ji.unbari.ac.id/index.php/ilmiah/article/view/425. Diakses pada tanggal 08 mei 2018. 20.41 WIB.

Aizah, S. 2009. Faktor-faktor penyebab kesulitan makan pada anak usia prasekolah di Dusun Pagut Desa Blabak Kecamatan Pesantren Kota Kediri. Skripsi. Universitas Nusantara PGRI Kediri .

http://lp2m.unpkediri.ac.id/jurnal/pages/efektor/Nomor15/siti_aiz.pdf. Diakses pada tanggal 25 april 2018. 22.40 WIB.

Anggraeni, A. 2015. Hubungan Pola Konsumsi Makanan Jajanan Dengan Status Gizi Dan Kadar Kolesterol Pada Anak Sekolah. Skripsi. Universitas Islam Negeri Alaudin. Makasar.

http://repositori.uin-alauddin.ac.id/2078/1/Angky%20Anggraeni.pdf. Diakses pada tanggal 18 mei 2018. 21.03 WIB

Aprillia, B. A. 2011. Faktor Yang Berhubungan Dengan Pemilihan Makanan Jajanan Pada Anak Sekolah Dasar. Artikel penelitian. Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro. Semarang.

http://eprints.undip.ac.id/32606/1/403_Bondika_Ariandani_aprillia_G2C007016.pdf. Diakses pada tanggal 26 april 2018. 15.45 WIB.

Dinkes Provinsi Jawa Timur. 2017. Profil Kesehatan Provinsi Jawa Timur Tahun 2016. Surabaya

http://www.depkes.go.id/resources/.../profil/PROFIL...PROVINSI_2016/15_Jatim_2016.pdf. Diakses pada tanggal 10 april 2018. 18.10 WIB.

Fitri, C. N. 2012. Faktor-faktor yang berhubungan dengan kebiasaan konsumsi makanan jajanan pada anak di SDN Rawangmangun 01 Pagi. Skripsi. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia.

http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20355490-S-Cahya%20Ning%20Fitri.pdf. Diakses pada tanggal 06 agustus 2018. 19.36 WIB.

Habsiyah, Y. 2015. Perilaku Konsumsi Makanan Jajanan Dengan Berat Badan Anak Prasekolah Di Tk Tarbiyatush Shibyan Desa Gayaman Mojoanyar Mojokerto. Jurnal 1 (1). 467-1702. www.repository.poltekkesmajapahit.ac.id/index.php/PUB-KEB/article/.../464/378. Diakses pada tanggal 08 juli 2018. 17.53 WIB.

Nurjannah. 2013. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Terjadinya Picky Eater ( Sulit Makan) Pada Anak Balita Di Tk Negeri Pembina Kecamatan Simpang Tiga Kabupaten Pidie. KTI. Program Studi Diploma III Kebidanan. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan U’Budiyah. Banda Aceh. http://simtakp.uui.ac.id/dockti/NURJANNAH-nurjannah.pdf. Diakses pada tanggal 18 mei 2018. 21.40 WIB

Putra, A., & Subagio, H. W. 2009. Gambaran kebiasaan jajan siswa di sekolah. Artikel penelitian. Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro.

http://eprints.undip.ac.id/24807/1/271_Andhika_Eka_P_G2C005256.pdf. Diakses pada tanggal 07 agustus 2018. 21.23 WIB.

Rahman, Ainun.N.F. 2016. Hubungan Pola Asuh Ibu Dengan Perilaku Sulit Makan Anak Pada Anak Usia Prasekolah Di Taman Kanak-Kanak Al-Ikhwah. Naskah publikasi. Fakultas Kedokteran. Universitas Tanjungpura. Pontianak.

jurnal.untan.ac.id/index.php/jmkeperwatanFK/article/download/213/17302. Diakses pada tanggal 25 maret 2018. 19.01 WIB.

Riyanto, Hadi. 2017. Hubungan Pola Asuh Orangtua Dengan Perilaku Sulit Makan Pada Anak Prasekolah Di Tk Karta Rini Godean Sleman Yogyakarta. Skripsi. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan. Jendral Achmad Yani Yogyakarta. repository.unjaya.ac.id/2285/2/HADI_RIYANTO_2213137_pisah.pdf. Diakses pada tanggal 27 april 2018. 18.48 WIB.

Saputra, Adhi. D. 2012. Hubungan Tingkat Pengetahuan Dengan Perilaku Siswa Kelas Sekolah Dasar. Unnes Journal of Public Health 1 (1). 1-7. https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ujph/article/view/173. Diakses pada tanggal 11 juni 2018. 14.20 WIB

Shanti, R, Dkk. 2014. Faktor Yang Berhubungan Dengan Kemampuan Mengatasi Kesulitan Makan Balita Usia 3-5 Tahun Dengan Status Gizi. Jurnal 1 (1). 67-78. http://journal.unair.ac.id/download-fullpapers-ijchn8401492d5dfull.pdf. Diakses pada tanggal 16 juni 2018. 21.30 WIB.

Utami, F. B. 2016. Picky Eater Pada Anak Kota: Studi Kasus Anak Usia 3-4 Tahun. Jurnal Sosioreligi 14 (2). 79-86.

http://ejournal.upi.edu/index.php/SosioReligi/article/download/5613/3813. Diakses pada tanggal 11 juni 2018. 13.45 WIB.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.