Pra Rancang Bangun Pabrik Biodiesel Dari Biji Alpukat Menggunakan Proses Transesterifikasi Dengan Alat Utama Mixer Kapasitas 112.810 Ton/Tahun

Juhari Juhari, Taufik Iskandar

Abstract


Biodiesel adalah salah satu bahan bakar alternatif yang ramah lingkungan, tidak mempunyai efek terhadap kesehatan yang dapat dipakai sebagai bahan bakar kendaraan bermotor yang dapat menurunkan emisi bila dibandingkan dengan minyak diesel. Biji alpukat terdiri dari 65% daging buah (mesokarp), 20% biji (endocarp), dan 15% kulit buah (perikarp). Biji alpukat mengandung 15-20 % minyak. Biji alpukat mengandung minyak yang hampir sama dengan kedelai sehingga biji alpukat dapat dijadikan sebagai sumber minyak nabati. Tujuan didirikan pabrik biodiesel untuk mengetahui kelayakan untuk didirikannya rancangan bangun pabrik biodesel. Kapasitas produksi yang dihitung berdasarkan pada data produksi biji alpukat tahun 2010-2013 dan perkiraan produksi tahun 2019 adalah 112.810 ton/tahun dengan menggunakan alat utama Mixer dengan proses tranesterikfikasi. Lokasi bangun pabrik direncanakan di wilayah Lumajang Jawa Timur, Selain di pasarkan sendiri, juga akan bekerja sama dengan PT. Pertamina. Berdasarkan analisa ekonomi pra rancang bangun pabrik biodesel diketahui Total Capital Investment (TCI): Rp. 13.406.244.594,- Return Of Investment (ROI) sebelum dan sesudah pajak 90,8% dan 81,80%, Pay Out Time (POT) 1,2 tahun; Break Even Point (BEP): 36,1%; Tingkat Pengembalian Internal (IRR): 18,3 %
Kata-kata kunci : biodesel, biji alpukat, mixer

ABSTRACT
Biodiesel is one of the most environmentally friendly alternative fuels, has no health effects that can be used as motor vehicle fuels that can reduce emissions when compared to diesel oil. Avocado seeds consist of 65% meat flesh (mesocarp), 20% seed (endocarp), and 15% fruit peel (pericarp). Avocado seeds contain 15-20% oil. Avocado seeds contain almost the same oil as soybeans so that avocado seeds can be used as a source of vegetable oil. The objective of the biodiesel plant is established to determine the feasibility of establishing a biodesel plant construction plan. Production capacity calculated based on avocado seed production data in 2010-2013 and 2019 production forecast is 112.810 ton / year using Mixer main tool with tranestericfication process. The location of factory building is planned in East Java Lumajang area, In addition to its own market, will also cooperate with PT. Pertamina. Based on the economic analysis pre-design of biodiesel plant known Total Capital Investment (TCI): Rp. 13.406.244.594, - Return Of Investment (ROI) before and after tax 90.8% and 81.80%, Pay Out Time (POT) 1.2 years; Break Even Point (BEP): 36.1%; Internal Return Rate (IRR): 18.3%

Keywords


biodesel, avocado, mixer

Full Text:

PDF

References


Badan Pusat Statistik (BPS). 2015. Tabel Luas Tanaman dan Produksi Perkebunan Besar Menurut Kabupaten/Kota dan Jenis Tanaman. (http://jatimprov.go.id/statistik/2013/, [online] diakses 15 Maret 2014).

Bode Haryanto., Bahan Bakar Alternatif Biodiesel, digitized by USU digital library Medan, 2001.

Bora, S.P., Narain, N., Rocha, R.V.M., and Paulo, M.Q., 2001, Characterization of the Oils from the Pulp and Seeds of Avocado (Cultivar: Fuerte) Fruits, Grasa Y Aceites,(Online), 52. 171 – 174.

Bronell E. LIoyd dan Edwin H. Young, 1959. Proses Equidment Design. Jhon Welley and sons Inc: New York.

Fessenden, R . J dan Fessenden, J. S , 1990. Kimia Organik. Edisi Ketiga. Jilid 2. Erlangga.

Groggin, P.H., 1958, “Unit Process in Organic Chemitry”, 5thed., McGraw – Hill BookCompany, Kogakusha.

Hermiyawan Moch; Tety Andriana, Pengaruh Jumlah Katalis Alkali dan Temperatur Reaksi Trans-Esterifikasi pada Pembuatan Biodiesel dari Karet, Skripsi, ITS, Surabaya,2007.

Hesse, H.C.J., and Rushton, JH. 1959, Proses Equepment Design. D. Van. Nostrand Co: New York.

Hikmah Nurul Maharani dan Zuliyana. 2010. Skripsi Pembuatan Metil Ester (Biodiesel) dari Minyak Dedak dan Metanol dengan Proses Esterifikasi dan Transesterifikasi. Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Diponenogoro Semarang.

Kern, D.Q. 1965. Proces Heat Transfer. International Student Edition. Tokyo: McGraw-Hill.

McCabe, W.L., Samith, J.C., and Harriot, P. 1993. Unit Opration Of Chemical Enggeneering. 5 th Edition. Singapore: McCraw-Hill.

Mittlebach, M.; Remschmidt, Claudia. “Biodiesel The Comprehensive Handbook”. Vienna: Boersedruck Ges.m.bH, 2004.

Perry, Robert H. 2006. Perry’s Chemical Engineering Handbook, 8th ed. McGraw-Hill Companies Inc: New York.

Peter, M.S., and Timmerhause, K.D. 1991.Plant Design and Economics For Chemical Enggeering. 4 th Edition. Singapore: McCraw-Hill.

Prasetyowati, 2010, Pengambilan Minyak Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Dengan Metode Ekstraksi, J. Tek. Kim., 17 (2), 16-19.

Soerawidjaja, T. H. 2006. Minyak-lemak dan produk-produk kimia lain dari kelapa. Handout kuliah Proses Industri Kimia, Program Studi Teknik Kimia, Institut Teknologi Bandung.

Smith, J.M and Van Ness, H.C, 1984,” Introdution to Chemical Enggineering.

Susilo. 2006.Audit Sumberdaya Manusia.Jakarta: Bumi Aksara

Ulrich, D. Geal. 1984. A Guide to Chemical Enggineering Proces Disgn and Economic. Jhon Willey and Sons Inc: New York.

Wikipedia, 2007. Asam Sulfat. www://http wikipedia.org (17 Juli 2007).

Winarti, S dan Y Purnomo,2006. Olahan Biji Buah. Trubus Agrisana, Surabaya.

Werlin S Nainggolan. 1987. hermodinamika, teori dan sola-penyelesaian. CV. ARMICO, Bandung.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2019 Juhari Juhari, Taufik Iskandar

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

eUREKA : Jurnal Penelitian Teknik Sipil dan Teknik Kimia

ISSN 2548-771X (online)

Email : eureka@unitri.ac.id

 

Editorial Office :
Fakultas Teknik, Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Jl. Telaga Warna Blok C, Tlogomas, MALANG 65144, Jawa Timur
Tel / fax : (0341) 565 500 / (0341) 565 522

 

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

 

View My Stats