PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus muelleri Blume) TERHADAP KADAR UREUM PADA TIKUS (Rattus novergicus) STRAIN WISTAR DM TIPE 2

Yohanes Meo, Tanto Hariyanto, Novita Dewi

Abstract

DM tipe 2 adalah penyakit metabolik dengan karekteristik hiperglikemia yang terjadi karena kelainan sekresi insulin, kerja insulin, atau kedua-duanya. DM tipe 2 dapat menyebabkan gamgguan fungsi ginjal yang ditandai dengan peningkatan kadar ureum dalam darah. Umbi porang (A. muelleri Blume) mengandung serat larut glukomanan cukup tinggi (15–64% basis kering). Glukomanan memiliki kelebihan antara lain untuk meningkatkan fungsi pencernaan dan sistem imun, menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, serta membantu menurunkan berat badan. Dosis porang yang digunakan dalam penelitian ini adalah 100 mg, 200 mg dan 400 mg. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung porang (Amorphophallus muelleri Blume) terhadap kadar ureum pada tikus (Rattus novergicus) strain Wistar DM tipe 2. Penelitian ini adalah penelitian eksperimental laboratorik yang menggunakan metode rancangan acak lengkap dengan menggunakan pola post test only control group design. Sampel benar-benar dipilih secara random dengan jumlah 25 ekor tikus putih dan diberi perlakuan serta ada kelompok pengontrolnya. Data kemudian dianalisis dengan uji Independent T-test. Hasil uji statistik menunjukkan bahwa tidak ada pengaruh pemberian diet tepung porang terhadap kadar ureum yang signifikan dengan p-value (0.830) > α (0.05). Saran untuk penelitian selanjutnya sebaiknya dosis 300 mg digunakan dan tikus ditempatkan dalam satu ekor perkandang.

Kata Kunci : Diabetes militus Tipe 2, Porang, Ureum.

Full Text:

PDF

References

Cahanar & Suhanda. 2006. Makanan Sehat Hidup Sehat. Jakarta: PT. Kompas Media Nusantara.

Dahlan Sopiyudin, M. 2011. Statistik untuk Kedokteran dan Kesehatan: Deskriptif, Bivariat, dan Multivariat. Edisi 5. Jakarta : Salemba Medika.

Fatchiyah, & Aulanni’am. 2014. The Relationship between HbA1c, Insulin Resistance and Changes of Insulin Secretion in Indonesian Type 2 Diabetic Subjects. Advances in Natural and Applied Sciences. 8(8) July 2014, Pages: 25-30.

Grundy, SM, et al. 2004. Obesity, Methabolic Syndrome, and Cardiovascular Disease. The Journal of Clinical Endocrininology& Metabolism. 89(6):2595-600.

Hartini, S. 2009. Diabetes Siapa Takut, Panduan Lengkap untuk Diabetes. Keluarganya dan Profesional Medis. Jakarta : Penerbit Qanita, hal 90-93.

Idonije, E.O. Nwoke, O. Festus and O.M. Oluba. 2011. Plasma Concentrations of Kidney Function Indicators in Malaria Patients in Ekpoma, South-South Nigeria.

Indrasti, R., Y. Sastro, B. Bakrie, I.P. Lestari, G.B. Soedarsono, E. Sugiartini A. Saenab, & Winarto. 2007. Kajian Pemanfaatan Limbah Sayuran dan Buah-buahan Sebagai Pupuk Organik Cair dan Pakan Ternak. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta. Jakarta: Badan Litbang Pertanian.

International DM Federation. 2009. IDF South East Asia Region Leads The Way in The fight Against Type 2 DM. www.idf.org. diakses pada tangal 10 Januari 2014.

Kemenkes. Riset Kesehatan Dasar: Riskesdas 2013. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementrian Kesehatan RI. Jakarta.

Kharismawati, dkk., 2013. Perbedaan Kadar Ureum Serum.

Krysanti, dkk. 2014. Jurnal pangan dan agroindustri Vol.2 No.1 p.1-7

Korth KL, Doege SJ, Park S, Fiona L G, Wang Q,Gomez S K, Liu G, Jia L, dan Nakata PA. 2006. Medicago truncatula Mutants Demonstratethe Role of Plant Calcium Oxalate Crystals as an Effective Defense Against Chewing Insects.Plant Physiology. 141:188-195.

Natalia, Bambang, S., & Widya D. 2014. Uji toksisitas Akut tepung glukomanan (A. Muelleri Blume) Terhadap Nilai Kalium Tikus Wistar. Jurnal Pangan Dan Agroindustri. Vol. 2. Univesitas Brawiya Malang.

Noonan SC and Savage GP. 1999. Oxalate content of food and its effects on humans. Asia PacificJ Clint Nutr.8(1):64-74.

Moreira, Mario E.; Michael Lester; danSteve Holzner. 2010. Agile For Dummies. Wiley Publishing, Inc.,Indianapolis, Indiana.

PERKENI (Perkumpulan Endokrinologi Indonesia). 2011. Konsensus pengelolaan dan pencegahan DM tipe 2 di Indonesia.: Divisi Metabolik Endokrin, Departemen Ilmu Penyakit Dalam Kedokteran Universitas Indonesia. Hal 4, 6-11, 21-28, 45-47. Jakarta.

Permadi, 2008. Ramuan Herbal Penumpas Hipertensi. Jakarta: Pustaka Bunda.

Riswanto, 2010. http://www.scribd.com/doc/57806737/Pemantapan Mutu Pra Analitik. diakses pada tangal 10 Januari 2014.

Samantha, Gloria. 2011. Era Digital, Kepustakawanan Harus Berubah. http://nationalgeographic.co.id/berita/2012/09/era-digital-kepustakawanan-harussiap-berubah. diakses pada tangal 16 April 2014.

Saputro, dkk. 2015. Jurnal pangan dan agroindustri Vol. 3 No 2 p.756-762.

Shrestha M, Abraham WR, Shrestha PM, Noll M, Conrad R.2008. Activity and composition of methanotrophic bacterial communities in planted rice soil studied by flux measurements, analyses of pmoA gene and stable isotope probing of phospholipid fatty acids. Environ Microbiol. 2008;10:400–412. [PubMed]

WHO. 2009. Diabetes. www.who.int. diakses pada tangal 10 Januari 2014.

DOI: https://doi.org/10.33366/nn.v2i2.511
Abstract - Print this article - Indexing metadata - How to cite item - Finding References - Email this article (Login required) - Email the author (Login required)

Refbacks

  • There are currently no refbacks.